barley, wheat

[cosmas1]

Good morning all,

Can anyone tell me how one says bulgur wheat and barley wheat in Greek? Is this "πνυγουρι"?

thank you.

Cosmas1

 

[Palavra]

Hi and welcome,
bulgur is πλιγούρι. Barley is κριθάρι. The first is a food made of wheat (in Greece; in other parts of the Mediterranean it is made from other cereals as well), whereas barley is just a cereal.

 

[MAKIS]

Wheat είναι το σιτάρι, υπάρχει μαλακό και σκληρό σιτάρι. Το πλιγούρι είναι σπασμένο σιτάρι και χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο του ρυζιού, στο γαμοπίλαφο, στις γεμιστές ντομάτες, στον γλυκό τραχανά.

 

[Zazula]

Πλιγούρι με ζυγούρι — κλασικά πράγματα!

 

[pidyo]

Τη γραφή πληγούρι με την οποία έμαθα το μπλιγούρι πώς τη δικαιολογούσαν;

 

[nickel]

Τη γραφή πληγούρι με την οποία έμαθα το μπλιγούρι πώς τη δικαιολογούσαν;

Απορίες που έχεις κι εσύ, λες και είσαι σε γλωσσικό φόρουμ... :)

η γραφή τής λέξης με -η- οφείλεται στην παρετυμολογική της σύνδεση με το ρ. πλήττω «χτυπώ» (ΠαπΛεξ)