Γλωσσάρι καποέιρα

Abará (Αμπαρά)= Λέξη Ioruba. Κεφτές από τριμμένα φασόλια χωρίς την φλούδα με μπαχαρικά. Ψήνεται σε μπεν μαρί και τυλίγεται σε φύλλα μπανανιάς.
Acarajé (Αρακαζέ)= Κεφτές afro-baianο, φτιάχνεται από χυλό φασολιών και τηγανίζεται.

Εμένα πάλι το μάτι μου έπεσε αμέσως εδώ!!!
Ευχαριστούμε για το γλωσσάρι!
 
Εσένα πρέπει να ευχαριστήσουμε. Το βρήκα ψάχνοντας για το "αν τραβέρ"!
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top